শুক্রবার   ০১ জুলাই ২০২২   আষাঢ় ১৬ ১৪২৯   ৩০ জ্বিলকদ ১৪৪৩

সর্বশেষ:
উঁকি দিয়েছে চাঁদ, ঈদুল আজহা ১০ জুলাই তিস্তা ও ধরলার পানি কমলেও বেড়েছে দুর্ভোগ তিস্তা ও সানিয়াজান নদীর পানি বৃদ্ধি,৩ হাজার পরিবার পানিবন্দি বিপৎসীমার ওপরে ধরলা-দুধকুমারের পানি সৌদি আরবে ঈদুল আজহা ৯ জুলাই চাকরির একমাত্র বিকল্প শিক্ষিত বেকারদের উদ্যোক্তা হিসেবে গড়ে তোলা
৩১২

ঠান্ডা ঠান্ডা তরমুজের মজিতো তৈরির রেসিপি

প্রকাশিত: ২৫ এপ্রিল ২০২২  

বাজারে এখন তরমুজ বেশ সহজলভ্য। গরমে প্রশান্তি আনতে এই ফরে জুড়ি মেলা ভার। তরমুজ স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী।

এ সময় সবাই কমবেশি তরমুজ খাচ্ছেন। কেউ ফ্রুট সালাদের সঙ্গে মিশিয়ে আবার কেউ জুস তৈরি করে খান তরমুজ। চাইলে তরমুজ দিয়ে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু মজিতো। জেনে নিন রেসিপি-

উপকরণ

১. তরমুজ অর্ধেক
২. লেবুর রস ১টি
৩. পুদিনাপাতা ৭-৮টি
৪. ব্রাউন সুগার পরিমাণমতো
৫. কোমল পানীয় ও
৬. বরফ কুচি।

পদ্ধতি

প্রথমে তরমুজ কেটে টুকরো করে নিন। এরপর তরমুজের টুকরোগুলো থেকে বীজ ছড়িয়ে ব্লেন্ড করে নিন। সঙ্গে পুদিনাপাতা ও বাদামি চিনিও ব্লেন্ড করে নেবেন।

ব্লেন্ড করা হলে গ্লাসে ঢেলে বরফ কুচি মিশিয়ে দিন। এরপর এতে ঢেলে দিন কোমল পানীয়। তারপর বরফ ভালো করে মিশিয়ে নিন।

সবশেষে গ্লাসের উপর তরমুজ কুঁচি ও পুদিনা পাতা সাজিয়ে দিলেই তৈরি তরমুজের মোজিতো। ঠান্ডা ঠান্ডা পান করুন এই পানীয়।